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Staudengärtnerei Gericke

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Fenchel

(Foeniculum vulgare)

Höhe 150 cm
Blütezeit Juli
Blütenfarbe gelblich
Standort sonnig
Lebensbereich Freifläche, Beet, Steingarten
Herkunft Mittelmeerraum
Verwendung als Heilpflanze Als Honig oder Tee bei Erkältungen
Verwendung in der Küche Knolle als Gemüse, Samen auch zum Würzen von Speisen
Der Fenchel wünscht sich einen warmen, eher trockenen Standort mit gutem Wasserabzug. Auf stauende Nässe reagiert er ziemlich beleidigt. Er ist auch als Zierpflanze im Steingarten sehr attraktiv.

Fenchel säht sich reichlich selbst aus, sodass man immer genug neue Pflanzen im Beet hat. Werden es einmal zu viele, können sie leicht gejätet oder verpflanzt werden.

 

 

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Staudengärtnerei Gericke
Am Fuchsberg 1
12529 Schönefeld OT Kleinziethen

Geschäftsführerin:
Elena D‘Aprile (Gärtnermeisterin)

Tel.: 03379/447180
Fax: 03379/447181

 

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